Как создать идеальную зону барбекю на даче: изи-гайд для вас!

Зона барбекю в саду — это не только место приготовления пищи, но и пространство для отдыха и общения с близкими на свежем воздухе. В России, несмотря на короткое, но насыщенное лето, правильное обустройство зоны барбекю сможет сделать ее центром притяжения для всей семьи и друзей. В этом руководстве мы подробно изучим все этапы создания такой зоны: от выбора места до строительства и дизайна.

Анализ местности 

Выбор места для барбекю требует внимательного анализа участка и учета ключевых факторов для оптимального использования пространства. Нужно предусмотреть минимальное расстояние в 3-4 метра вокруг барбекю, чтобы создать безопасное и комфортное место для гостей. Такое пространство позволяет разместить мебель и оборудование, избегая риска ожогов.

Важность выбора ровного и уплотненного грунта нельзя недооценивать. Неровности могут привести к небезопасным ситуациям, особенно для стационарных барбекю. Лучший выбор — это площадка с подготовленным основанием, такой как бетонная плита или мостовая из камня.

Ориентация тоже играет роль: южная или юго-западная стороны участка обеспечат максимальное количество солнечного света, создавая комфортную обстановку даже в вечернее время.

Безопасность расположения 

Расстояние между барбекю и домом или другими горючими материалами должно быть не менее 5 метров. Дополнительно, важно, чтобы источник воды находился в пределах 10 метров для быстрой реакции на экстренные случаи. Свободный доступ к барбекю улучшит удобство и безопасность использования.

Размеры и форма 

Площадь зоны барбекю зависит от размеров участка и ваших нужд. Для небольших семейных встреч достаточно места размером около 3х3 метров. Если вы планируете устраивать крупные мероприятия, лучше предусмотреть площадь не менее 5х6 метров. Формы могут варьироваться от классических прямоугольных до более креативных круговых или многоугольных планировок. Это добавит оригинальности и гармонии вашему саду.

Выбор стиля и дизайна

Эстетика зоны барбекю должна сочетаться с общим стилем вашего дома и сада. Классические варианты включают кирпичные или каменные конструкции с элементами рустик, например, деревянные балки. Для современных интерьеров используют нержавеющую сталь и композитные материалы, которые уже стали символом долговечности. Если вас привлекают природные мотивы, стоит комбинировать дерево и камень.

Такие стили, как скандинавский, средиземноморский или индустриальный, могут добавить изюминку вашему проекту. Скандинавский стиль характеризуется простотой и натуральностью, средиземноморский предполагает яркие цвета и мозаики, а индустриальный сочетает металл и необработанное дерево.

Необходимые материалы 

При выборе материалов, стоит учитывать стиль, бюджет и климатические условия. Кирпич и камень подойдут для традиционных садов, добавляя тепло и структуру. Эти материалы отличаются долговечностью и стойкостью к погодным кометам.

Металлические конструкции элегантны, долговечны и устойчивы к погодным условиям, но требуют регулярного ухода. Дерево, такое как лиственница или кедр, идеально подойдет для придания уюта и естественности.

Подготовка фундамента

Фундамент играет важную роль. Он бывает ленточным для тяжелых конструкций или плитным для легких. Глубина должна превышать глубину промерзания почвы. Для фундамента понадобятся бетон, арматура и опалубка. Стоимость материалов для ленточного фундамента составляет около 3500-4000 рублей за кубический метр.

Выбор и укладка материалов

Материалы для зоны барбекю должны сочетать в себе стиль и функциональность. Кирпич (1500-3000 рублей за квадратный метр) подойдет для создания теплоаккумулирующих конструкций. Натуральный камень (2500-5000 рублей) придаст уникальности дизайну. Металл (от 2000 рублей за квадратный метр) подойдет для современной стилистики, однако требует защиты от коррозии.

Деревянные элементы нужно обрабатывать защитными средствами. Лиственница и кедр устойчивы к влаге и гниению, их стоимость — от 2500 рублей за квадратный метр.

Особенности строительства в российском климате

Строительство в российских условиях требует учета зимних холодов и влажного климата. Водоотталкивающие добавки и защитные пропитки для материалов увеличат срок службы. Металлические элементы должны быть устойчивыми к коррозии, для чего подойдет нержавеющая сталь или обработанный металл. Козырек или крыша над зоной барбекю защитит конструкцию от осадков и продлит ее срок службы.

Виды барбекю: стационарное и переносное 

Выбор стационарного или переносного барбекю зависит от ваших потребностей. Стационарные барбекю, рассчитанные на долгие годы использования, могут быть из кирпича или камня и прекрасно смотреться в саду. Переносные модели удобны в случае необходимости мобильности и при ограниченном пространстве.

Техника безопасности при эксплуатации

При использовании барбекю важно соблюдать правила безопасности: устанавливать его на ровной поверхности, подальше от горючих материалов, контролировать процесс приготовления и следить, чтобы дети и домашние питомцы оставались на безопасном расстоянии. Используйте специальные средства для поджигания и исключайте добавление легковоспламеняющихся жидкостей в уже горящий огонь. После использования угли должны быть полностью потушены.

Регулярный уход за зоной барбекю

Регулярный уход включает в себя очистку поверхностей от остатков пищи и жира, осмотр и обработку деревянных и металлических элементов. Деревянные части нужно проверять на предмет повреждений и обрабатывать защитными средствами, а металл — защищать от коррозии.

Зимнее хранение и подготовка к сезону

В холодный период переносные барбекю стоит хранить в помещении или покрыть защитным чехлом. Сохранение оборудования и мебели в закрытых пространствах продлит их срок службы. Весной перед началом сезона важно проверить состояние всех элементов.

Чистка и обслуживание оборудования для барбекю

Чистка барбекю — важный аспект ухода. Регулярно удаляйте жировые и пищевые загрязнения с помощью специализированных средств и скребков. Проверяйте газовые системы на предмет утечек.

Нормы пожарной безопасности

Соблюдайте правила пожарной безопасности: устанавливайте барбекю на открытом воздухе вдали от легковоспламеняющихся материалов, держите огнетушитель поблизости и не используйте барбекю в ветреную погоду.

Правила эксплуатации барбекю

Следуйте следующим правилам:

• Проверяйте исправность оборудования перед использованием.
• Не оставляйте барбекю без присмотра в процессе работы.
• Используйте специальные приспособления для работы с горячими элементами.
• Соблюдайте инструкции производителя по эксплуатации и уходу.
• Проверяйте газовые системы на предмет утечек.

Превратите свою зону барбекю в сердце вашего сада, место для встреч и радостных моментов. Тщательное планирование, правильный выбор материалов и соблюдение правил безопасности помогут вам создать великолепное пространство для отдыха на свежем воздухе.